核桃醫療保健功能及治病偏方

　核桃果實既有豐富的營養價值，還具有良好的醫療保健作用，在國外人稱“大力士食品”、“營養豐富的堅果”、“益智果”；在國內享有“萬歲子”、“長壽果”、“養人之寶”的美稱。祖國醫學認為核桃性溫，味甘、無毒，有健腦、補血、潤肺、益胃、養神等功效。唐代著名食療名醫孟洗在《食療本草》中說，核桃仁能通經脈、潤血脈、黑須發，常服骨肉細膩光潤。我國勞動人民在大量的實踐中總結和形成了以核桃為主約的藥劑及驗方。它涉及到神經，消化，呼吸，泌尿，生殖等系統以及五官，皮膚等科13大類上百種疾病。

　　 一、核桃醫用藥方

　　1、治頭暈、失眠、健忘等核桃仁、黑芝麻、桑葉各100克,搗如泥,做成丸,每丸7.5克.每服1丸,每日2次.

　　2、神經衰弱、腰腿酸痛等補骨脂核桃仁、杜仲各10克，每天2次煎服

　　3、感冒無汗、發熱頭痛核桃、蔥白、細茶葉、生姜等份，共搗爛，水一碗煎剩七成，熱服覆衣取汗如有內熱用白糖代替生姜

　　4、胃、十二指腸潰瘍或胃炎7月上旬,采青核桃3000克,洗凈、砸碎裝入瓶中,加入60度白酒5000克,密封曝曬20-30日.酒液呈黑色時,紗布濾汁,加入單糖漿1350毫升,每次服10毫升,日服1-2次或疼時服.

　　5、寒癥腹痛紅棗、核桃、小胡椒各7粒，先將棗、核桃燒焦存性，再加胡椒共研細末，用燒酒、紅糖熬湯，一次服下

　　6、肝胃氣痛、胃神經痛青核桃皮60克,浸入240克白酒中,密閉6-7日后可用,痛時飲3-5毫升可以止痛.

　　7、胃酸過多、胃及十二指腸潰瘍核桃仁15克，慢慢嚼服，每日三次。

　　8、胃酸爛嚼核桃仁，以姜湯送下，或只嚼核桃仁也可。

　　9、消化不良帶殼核桃用火煨燒，胃火時撲熄，吃8～10粒，積食可大下。

　　10、惡心嘔吐核桃1個燒存性，研細末，胃寒者姜湯送下，胃熱著黃芩12克煎湯送服。

　　11、常年便秘核桃仁60克，黑芝麻30克共搗碎，開水沖服。

　　12、腹瀉核桃仁10～15克，加紅糖適量，同炒成炭水煎服。

　　13、水痢不止核桃青皮50克，搗碎，鐵鍋內微炒，再搗細。每晨服15克，白水送服。

　　14、慢性氣管炎核桃仁、杏仁、生姜各50克,地龍、麻黃、百合各25克,共研細粉,煉蜜制成54丸,每服1丸,每日3次.

　　15、干咳燥咳核桃仁、松子仁各50克，共搗成泥，和白蜜25克調勻。飯后開水沖服，每次10克。

　　16、久咳不止核桃仁（不去皮）、鮮生姜各50克、共搗如膏狀，入蜂蜜制丸，每晚睡前用淡姜湯送服30丸。

　　17、哮喘杏仁、核桃仁各200克，搗研成細末，煉蜜為丸，重5克，每服一丸，姜湯送下。

　　18、貧血核桃仁50克、小棗（燒熟去皮）7個，黑礬25克，共搗粘，做丸如黃豆粒大，每服10粒，每日三次。

　　19、慢性肝炎黑礬200克,核桃仁30個,白面,頭發50克,紅糖200克.將核桃仁用黃泥包封,煨存性,頭發用凈瓦焙成炭,白面用勺炒黃.以上4味共為細末,煉紅糖為丸,每丸重10克,每服1丸,每日3次,飯前服,忌辛辣食物.

　　20、尿路結石核桃仁、冰糖、香油等量.先將核桃仁用香油炸熟、研碎,再同冰糖及炸剩的香油混合,制成乳劑,每4小時服2匙,兒童酌減.

　　21、腎虛腰疼核桃仁500克,加細米煮漿粥1次吃完.核桃仁9克,加黃酒一盅,燉熱,每日3次,連服.

　　22、陽萎遺精生核桃60克，一日服完，連服月余或核桃仁、炒韭子6克，水煎加黃酒飲服。每5日加一個核桃，加至20個為止，周而復始。并有健美功能。

　　23、腎炎核桃仁9克、蛇蛻一條，共烘干，研面，用黃酒沖服。

　　24、閉經、干血大木耳（水泡脹后去啼曬干為末），核桃仁（去種皮）各50克，共搗爛，黃酒送服。

　　25、白帶過多核桃樹葉（陳得好），水煎服。另核桃樹葉10片，加雞蛋2只，煎服。

　　26、胎氣上逆核桃10個，打碎連殼煎湯服

　　27、乳汁不通核桃仁5個搗爛，用黃酒沖服

　　28、痛經核桃硬殼60克，老棕30克，燒存性，煎水飲。有青皮核桃3000克，黃酒5000克，紅糖1000克，浸酒，常服治寒氣痛經。

　　29、中耳炎核桃仁榨油，加冰片（研碎）適量，拌勻后滴耳。如有膿水，可先用雙氧水將耳內洗凈，再將核桃油滴入，每日三次。

　　30、老年牙痛核桃樹根25～50克煎湯內服，過敏性牙酸可用患牙反復嚼些核桃仁，每日3～4次。

　　31、皮炎濕疹核桃仁搗爛,用鐵鍋炒至焦黑出油,用乳缽研成糊狀,冷后備用.用純的或配成30%-50%核桃仁焦油氧化鋅糊膏外搽,如患處滲出液不多,宜均勻薄敷,并在藥膏表面撒一層滑石粉固定;滲出液多,則須厚敷,用紗布包扎.每日換藥1-2次.換藥時不能用水洗.

　　32、神經性皮炎核桃仁25克，大楓子（去皮）10克，枯礬2.5克，蛇床子15克，水銀1克，共搗成糊狀，用紗布包好。擦患處，每日數次。

　　33、各種頑癬白露前后采青核桃，用小刀切去其表皮，趁濕在癬瘡上用力擦，每日3～5次一般只需5～10個核桃青皮，10～20天可痊愈。

　　34、黃水瘡核桃仁，用干餾法制成褐色餾油，將患處用鹽水等清洗去瘡，用棉球等涂抹餾油。

　　35、腰腳重痛凡因濕傷內外而虛寒喘咳、腰腳重痛者用1000克核桃仁（搗爛），補骨脂500克（酒菜），共研末，蜜調和后飲服。

　　二、核桃美容烏發食療方

　　1、面粉200克，核桃仁（研細）、花生（去皮，研細）各20克，松子仁5克，茯苓粉100克，發酵粉適量，隨量食用。功效：養血潤膚，滋陰除濕，美膚養顏。

　　2、旱蓮草30克，蒼術、芝麻各20克，核桃仁、何首烏各15克，每日一劑，連服20劑。功效：補腎烏發。適用于頭發少而干枯不澤、白發、脫發。

　　3、黑芝麻、核桃仁各60克，北杏仁、薏苡仁、冰糖各30克，每日一劑，早、晚空腹服。功效：補肝腎，潤五臟，補肺益氣，烏須發，養顏，抗衰老，助脾長肌，養血通乳。適用于面色不佳，須發早白。

　　4茯苓、核桃仁各60克，白及30克，大豆25克，豬瘦肉50克，精鹽適量。飲湯，食豬肉，每日一劑。功效：補益脾腎，養顏壯體，健脾寬中，祛風散熱，活血解毒。適用于脾腎虧虛及體弱力衰、容顏憔悴。

　　5牛肉300克，花生仁100克，核桃仁50克，牛奶1杯，飲湯，食牛肉、花生仁、核桃仁。功效：補血養血，滋潤容顏。

　　6黑芝麻、核桃仁各250克，紅糖500克，香油適量，每日食用數塊，連服半年有效。功效：補腎健腦，烏須黑發。

　　

　　 二核桃藥膳

　　 1、人參胡桃湯：人參10克，胡桃仁50克，加姜棗少許。補虛，定喘，肺腎并濟。水煎。飯后溫服。

　　2、烏發湯：核桃仁3克，熟地3克,淮山藥3克，羊肉500克。滋肝補腎，補氣養血，長服可烏發。燉服

　　3、芝麻核桃糖（又名無發糖）：赤沙糖500克，核桃仁250克（炒），黑芝麻（炒）。健腦，補腎，常服治神經衰弱，健忘頭發早白及脫發。赤沙糖下鍋，加水少許，小火煎到較稠厚時，加入炒熟的黑芝麻及核桃仁，調勻即?；?，趁熱將糖倒入表。常服有效

　　 4、核桃糖蘸:核桃仁500克,白砂糖500克.補腎,治療尿路結石、腰痛、尿血癥等。核桃仁用香油炸酥，白砂糖放鍋中加水少許。小火熬至能拉絲狀放入核桃仁調勻，倒在表面涂油的瓷盤中，壓平，稍冷后掰開。每日50克，連服。

　　5、阿嬌核桃阿嬌，核桃仁，黃酒。補腎強身。阿嬌用黃酒隔水燉化，加入搗碎的核桃仁攪勻，倒入瓷盤，冷后切小方塊。開水沖服，每日兩塊。

　　6、核桃仁粥核桃仁50克，細大米隨食量而定健腦、補腎、治神經衰弱、失眠及小便白濁等。核桃仁搗碎，細大米淘凈加水后混合煮粥常吃有效。

　　7、胡桃粥核桃仁、好大米均不限，也可加茴香、杜仲。治陽虛腰痛、石淋兼潤肌膚。核桃仁去皮研膏，水攪濾汁。好米煮粥，熟后將核桃汁加入，不能久煮，免生油氣。常服

　　8、酒燉核桃麥芽糖白酒1000克、飴糖200g,核桃仁7個固腎補脾、溫肺養血、治腎虛陽痿等。將酒、飴糖及核桃仁裝入瓷瓶內，勿太滿，滾煮1小時，埋土中7日。隨時取用。

　　9、核桃仁五味子蜜糊核桃仁5～6個，五味子2～3克（洗凈）蜂蜜適量。補腎、固精、治腎虛、耳鳴、盜汗、失眠等共搗成糊狀。分2次睡前服。

　　10、核桃仁炒韭菜核桃仁50克，韭菜、食鹽適量。補腎助陽，輔助治療陽痿等。核桃仁用香油炸黃，加入切成段的韭菜，翻炒，調以食鹽佐餐使用。

　　11、核桃汁核桃仁150克，白糖100克，營養滋補，核桃仁溫水浸約30分鐘，去皮。用時磨帶水磨成汁，倒入鍋內加糖及水煮開。用以代茶。

　　12、核桃首麻湯核桃仁150克，何首烏15克，天麻6克，魚（雞或豬）頭治肝腎虛虧引起的頭痛頭暈。幾種物料共煮湯，肉爛熟為止。吃肉喝湯。